Neismanufaktur – Eis & Specialty Coffee in München
Maxvorstadt & Bogenhausen
Ab dem 23.02.2026 sind wir wieder für euch da.
Mit hausgemachtem Speiseeis aus eigener Manufaktur und hochwertigem Specialty Coffee.
Hausgemachtes Speiseeis
Unser Eis entsteht täglich frisch in eigener Herstellung.
Wir arbeiten mit regionaler Milch und ausgewählten, hochwertigen Zutaten. Wo möglich, beziehen wir Rohstoffe aus der Region. Weitere Zutaten kommen aus Italien.
Keine Massenware. Keine Fertigmischungen.
Handwerk, Präzision und beste Qualität stehen im Mittelpunkt.
Mit dem Saisonstart rückt das Eis wieder in den Fokus – an beiden Standorten, direkt vor Ort produziert.
Specialty Coffee von JB Kaffee
Für unseren Kaffee arbeiten wir mit JB Kaffee. Verarbeitet werden ausschließlich 100 % Arabica-Bohnen.
- Zwei wechselnde Espresso-Sorten
- Zwei wechselnde Filterkaffees
- Hochwertiger Decaf-Espresso
Die Bohnen stammen aus verschiedenen Regionen der Welt – von klassischem Brasilien bis zu Herkünften wie Äthiopien, Rwanda, Uganda oder Guatemala.
Jede Tasse wird präzise zubereitet. Klar im Geschmack, ohne Kompromisse bei Qualität oder Herkunft.
Standort Maxvorstadt
Neismanufaktur
Schleißheimer Straße 53
80797 München
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag: 11:00 – 18:00 Uhr
Längere Öffnungszeiten bei besserem Wetter, voraussichtlich ab April.
Standort Bogenhausen
Neis – Die Eismanufaktur
Maria-Nindl-Platz 1
81927 München
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag: 11:00 – 18:00 Uhr
Längere Öffnungszeiten bei besserem Wetter, voraussichtlich ab April.
Wofür wir stehen
Neismanufaktur bedeutet klare Produkte und saubere Prozesse.
Eis aus eigener Herstellung.
Specialty Coffee aus sorgfältig ausgewählten 100 % Arabica-Bohnen.
Kein unnötiger Zusatz. Kein aufgeblähtes Sortiment.
Der Fokus liegt auf sehr gutem Eis und sehr gutem Kaffee.


